Les sauces Nawhal’s présentes au 25ème anniversaire du Salon Gulfood

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Nawhals Gulfood Dubai

Cette année encore le salon Gulfood, qui a eu lieu du 21 au 25 février 2021, a connu un franc succès, malgré la situation sanitaire qu’a imposé la crise de la COVID. En effet, chaque année celui-ci accueille au World Trade Center de Dubaï des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, 5 000 exposants et 120 pavillons de pays ont présenté leurs produits dans 8 grandes catégories de marché. Cette année encore les sauces Nawhal’s ont répondu présents à ce rendez-vous.
 

Qu’est-ce que le salon Gulfood ?

Le salon Gulfood est le point de rencontre, par excellence, des acteurs majeurs de l’industrie alimentaire mondiale, il accueille chaque année plus de 100 000 visiteurs venus de 200 pays.
Participer au Salon Gulfood c’est faire la rencontre de saveurs nouvelles et surprenantes, c’est croiser des innovations qui peuvent être révolutionnaires et dans le meilleur des cas c’est signer des contrats d’exportation très intéressants pour tout le monde. Gulfood c’est pour la plupart des participants un moment clé de leur évolution, mais aussi pour l’industrie des aliments et des boissons !

COVID : les sauces Nawhal’s jouent la distanciation « sauciale » au Gulfood

En 2021, les organisateurs de la Gulfood qui ont dû jongler avec les mesures sanitaires de la COVID et maintenir le salon à son plus haut niveau. Cependant, cette année ayant été tout particulièrement perturbante pour le secteur de l’hôtellerie et la restauration, le salon a été surtout considéré comme une aubaine pour certains professionnels ! En effet, l’événement a été bien accueilli, car il a su mettre l’accent sur l’essence même de la manifestation c’est-à-dire la rencontre d’acheteurs et de fournisseurs d’un même secteur, en privilégiant des rencontres de qualité plutôt que la quantité. Les acteurs principaux du monde de la restauration ont su répondre présents, même si l’atmosphère pouvait ne pas s’y prêter.

La COVID a eu depuis presqu’un an de réels impacts économiques et sociétaux poussant les professionnels à se réinventer, à revoir leur façon de vendre et de s’adresser à leurs clients. En effet, rappelons que les consommateurs ont dû se réinventer dans leur mode de consommation puisque confinés chez eux la plupart du temps devenant des adeptes de la livraison et de l’emporter.
Les sauces Nawhal’s ont su être à l’écoute, comprendre ce nouveau marché et s’adapter aux nouvelles contraintes sanitaires.

Les sauces Nawhal’s au Gulfood : le succès

Malgré la situation actuelle, les sauces Nawhal’s ont réitéré, pour leur plus grande joie, leur présence au Salon Gulfood, salon qui a su mettre à profit cette période de COVID au service des professionnels. Les sauces Nawhal’s qui proposent un vrai Tour du Monde des Saveurs avec plus de cinquante recettes toute l’année, se devaient être présentes, en tant que marque internationale et en tant que précurseurs avec de nouveaux goûts et de nouvelles couleurs. Lors du salon les sauces Nawhal’s ont été mises à l’honneur, grâce sa « sauce station », un concept mis en place pour les restaurateurs permettant aux consommateurs de voyager grâce à ses différentes saveurs de ses multiples sauces.
Durant les cinq jours d’exhibition, les chefs les plus influents du monde ainsi que les leaders de l’industrie agroalimentaire ont pu visiter le stand des sauces Nawhal’s et découvrir leurs produits : ceux qui ont fait leur succès, comme la sauce algérienne, mais aussi ceux qui feront leur avenir comme la Miami sauce machine ou la Magic Onion.

Les sauces Nawhal’s s’engagent, depuis leur création en 2003, à respecter des normes de qualité et d’hygiène, tant dans leurs chaines de fabrication que dans leur processus de distribution en mettant les professionnels de la restauration au centre de ses préoccupations et de leur permettre de satisfaire leurs clients, grâce à une large gamme de sauces de haute qualité. Nawhal’s est sans cesse à l’écoute de l’évolution du marché afin de mieux répondre à la demande de sa clientèle mais aussi afin de développer de nouvelles sauces, avec des recettes personnalisées.

La participation des sauces Nawhal’s au salon Gulfood a permis de confirmer et de conforter sa place d’incontournable de la restauration et donne rendez-vous à ses clients l’année prochaine sur son stand à ces actuels et sans doute futurs clients.

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